Zarnu un tās mikrofloras loma

Zarnas ir garākā gremošanas caurules daļa, kas savieno muti un tūpli. Šī orgāna garums, kas sadalīts tievajā un resnajā zarnā, dažreiz sasniedz 6 metrus. Tā loma mūsu ķermeņa labi koordinētajā darbā ir ārkārtīgi svarīga un daudzpusīga. Galu galā gar to pārvietojas ne tikai (kā uz sava veida konveijera) apēsts ēdiens, bet zarnu lūmenā un sienā notiek arī citi nopietni fizioloģiski procesi.

Attēls: 1 - cilvēka resnās un tievās zarnas.

Zarnu funkcijas

Ar zarnu slimību vai tās daļu noņemšanu pacientiem var būt daudz sūdzību. Tas nav pārsteidzoši, jo veselīgas un pilnīgas zarnas loma ir veikt vairākas funkcijas. Apsvērsim galvenos.

  • Transports (motorika)

Sakarā ar muskuļu saišķu un nervu klātbūtni visā zarnu sienā, tas veic dažādas kustības, palīdzot veicināt, berzt, sablīvēt un sajaukt zarnu saturu. Pārvietojoties caur zarnām, gremošanas sulu, mikrobu vielu, žults pigmentu ietekmē zarnu saturs pamazām pārvēršas par izkārnījumiem, kas secīgi tiek pārvadāti pa visām resnās zarnas daļām (no neredzīgajiem līdz taisnās zarnas zarnām). Uzkrātie fekālijas atstāj mūsu ķermeni, izmantojot sarežģītas koordinētas taisnās zarnas kontrakcijas.

  • Gremošanas traucējumi

Kad ēdiens no kuņģa nonāk zarnās, tā gremošanas process neapstājas. Tievā zarnā rodas apmēram 1,5-2,5 litri zarnu sulas. Tas satur visus galvenos gremošanas enzīmus: proteāzes, kas pārstrādā pārtikas olbaltumvielu struktūru, amilāzes, kas noārda cukurus, un lipāzes, kas ietekmē taukus. Turklāt aizkuņģa dziedzera sula un žults nonāk tievajās zarnās, kuru sastāvdaļas aktīvi sagremo barības vielas. Rezultātā vielas (polimēri), kuras ķermenim ir grūti asimilēt, tiek pārveidotas par vienkāršām (monomēriem). Resnā zarna arī spēj saražot līdz 0,05 - 0,06 litriem sulas ar gremošanas enzīmiem. Viņi "pabeidz" tievās zarnas "kolēģu" darbu.

  • Iesūkšana

No zarnu lūmena caur tā sienu izveidojušies monomēri tiek absorbēti (absorbēti) asinīs. Tad viņi kopā ar asinīm tiek nosūtīti uz visām ķermeņa struktūrām un orgāniem, kuriem nepieciešama enerģija un barības vielas. Tievā zarna tiek uzskatīta par absorbcijas aktivitātes līderi starp visiem gremošanas orgāniem. To veicina tā gļotādas īpašā salocītā struktūra un īpašu villu klātbūtne. Dažādu vielu lokalizācija un absorbcijas intensitāte zarnās nav vienāda. Ja olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku sadalīšanās produktus var absorbēt jebkurā tā daļā, tad B12 vitamīns un žults sāļi tiek absorbēti tikai tievās zarnas zemākajā daļā - ileum. Kad tas tiek noņemts (piemēram, audzēja vai sašaurināšanās dēļ), cilvēks ir lemts mūža B12 vitamīna injekcijām. Resnās zarnās barības vielu uzsūkšanās turpinās, bet tās intensitāte samazinās. Šajā zonā galvenokārt uzsūcas ūdens. Kopumā zarnās dienā var absorbēt līdz 6-10 litriem satura.

  • Endokrīnā (bioloģiski aktīvo vielu veidošanās)

Zarnu gļotādā atrodas īpašas šūnas, kas ražo aktīvās signālvielas - hormonus (gastrīnu, arentorīnu, motilīnu, sekretīnu utt.). Viņi spēj ietekmēt citu gremošanas (un ne tikai) orgānu darbību un kustīgumu. Tātad tie var ne tikai uzlabot vai vājināt gremošanas sulu sintēzi, bet arī regulēt apetīti, garastāvokli un asinsvadu tonusu..

  • Imūns

Kopā ar pārtiku gremošanas traktā nonāk slimības izraisoši vīrusi, baktērijas, toksīni, parazīti, ķīmiskās vielas un alergēni. Bet veselīgu zarnu aizsargā tā aizsargājošā imūnsistēma. Limfātiskie audi veido apmēram 25% no tās gļotādas, veidojot kopas - Peijera plāksterus. Tajos un pašā gļotādā ir aktīvi imūnreakciju dalībnieki - T- un B-limfocīti. Viņi iznīcina svešas šūnas, bloķē alergēnus un piedalās imūnglobulīnu ražošanā. Iegūtie imūnglobulīni (īpaši sekrēcijas imūnglobulīns A) pārklāj zarnu gļotādu, veidojot īpašu aizsargplēvi, kas novērš infekcijas izraisītāju un svešķermeņu ievadīšanu.

  • Daudzu labvēlīgu mikrobu mājvieta

Un visbeidzot, tieši zarnā ir visblīvāk apdzīvoti labvēlīgi mikroorganismi: tievajās zarnās atrodami līdz 10 līdz 6 baktēriju šūnu grādi 1 ml, bet resnajā zarnā - jau līdz 10 līdz 12 grādam. Viņu kopējais skaits resnajā zarnā ir tik liels (desmitiem miljardu 1 g resnās zarnas satura), ka tas pārsniedz mūsu Zemes iedzīvotāju skaitu. Gan zarnu lūmenā, gan tā sienās dzīvo vairāk nekā 500 mazu mikrobu sugu. Tie neizraisa nekādas slimības, bet, gluži pretēji, ir uzticīgi cilvēka ķermeņa palīgi..

Zarnu mikrofloras vērtība

Ilgstošas ​​evolūcijas procesā starp mūsu ķermeni un zarnās dzīvojošo mikrofloru ir izveidojušās draudzīgas, abpusēji izdevīgas attiecības. Šie miniatūrie "izmitinātāji" veic daudzas cilvēkiem kritiskas funkcijas. Tie ietver:

  • aizsargājoši (labvēlīgi mikrobi neitralizē patogēnās baktērijas un vīrusus, ražojot tiem kaitīgas vielas, atņemot to dzīvībai svarīgai darbībai nepieciešamos produktus, kā arī veido barjeru, kas novērš to iekļūšanu zarnu gļotādā);
  • fermentu un citu gremošanai svarīgu aktīvo vielu veidošanās (zarnu mikroflorā rodas fermenti, kas spēj sagremot cukurus un olbaltumvielas, vielas, kas nepieciešamas holesterīna apmaiņai, oksalāti un žultsskābju pārvēršana, aminoskābes);
  • vitamīnu ražošana (zarnu mikrobu iedzīvotāji ir iesaistīti vitamīnu K, B, folijskābes, PP veidošanā);
  • imūns (pati mikroorganismu klātbūtne zarnās pastāvīgi trenē imunitāti, turklāt tie stimulē humorālās un šūnu imunitātes faktoru aktivitāti un bloķē alergēnus);
  • ietekme uz organismam nepieciešamo vielu uzsūkšanos (mikroflora palielina dzelzs, kalcija, vitamīnu, ūdens absorbciju zarnās);
  • saglabājot labu zarnu gļotādas šūnu stāvokli (mūsu mikroskopiskie "kaimiņi" veido īsas ķēdes taukskābes, kas nepieciešamas zarnu gļotādas atrofijas un deģenerācijas novēršanai);
  • vēža profilakse (sakarā ar pretvēža vielu - butirātu, goliksīnu u.c., kas aizsargā pret zarnu un krūts jaunveidojumiem) izdalīšanos;
  • indu un toksīnu (nitrātu, olbaltumvielu metabolisma toksisko atvasinājumu - skatola, fenola, indola) neitralizēšana.

Zarnu mikroflora. Zarnu mikrofloras loma cilvēka ķermenī

"Otrās smadzenes" - tā sauc gremošanas orgānus neirofiziologi. Viņi pierādīja tiešu saikni un pastāvīgu informācijas apmaiņu starp zarnām un smadzenēm, kā arī esošo autonomo (atsevišķo) mini-nervu sistēmu gremošanas traktā. Šis fakts pierāda cilvēka fiziskās veselības un psiholoģiskā komforta tiešu atkarību no labas zarnu darbības. Savukārt normāla zarnu darbība ir atkarīga no tajā dzīvojošās mikrofloras līdzsvara.

Zarnu mikrofloras pārstāvji

Mikroorganismus zarnās var pārstāvēt gan labvēlīgas, gan patogēnas sugas:

1. Noderīgu mikrofloru pārstāv ļoti dažādas baktērijas (vairāki simti sugu). Vispētītākās un nepieciešamākās ir: laktobacillas, bifidobaktērijas, kolibacilas.

2. Patogēno mikrofloru, kas parasti var būt zarnās, bet kurai nevajadzētu pārsniegt 1%, pārstāv koki, sēnītes, raugs, klostridijas, vienšūņi un citas sugas. Šādas floras pārsvars visbiežāk izpaužas kā rumbulis, vēdera uzpūšanās, zarnu kolikas vai izkārnījumu traucējumi, slikta elpa un izkārnījumi..

Labvēlīgās mikrofloras loma organismā

Zarnu mikroorganismi normālos dzīves apstākļos veic vissvarīgākās funkcijas:

Gremošana

Baktērijas, kas pārklāj zarnu sienas, ražo lielu skaitu fermentu un aktīvo vielu (piemēram, pienskābes un etiķskābes), kas nepieciešamas pārtikas galīgai sagremošanai un barības vielu (vitamīnu, minerālvielu) un ūdens absorbcijai no tā. Mikroflora noārda un asimilē aminoskābes, taukskābes, ogļhidrātus, tādējādi piedaloties metabolismā.

Imunitāte

Lielākā daļa šūnu, kas ir atbildīgas par imūno aizsardzību, koncentrējas zarnās, jo tajā notiek savienojumu sintēze, kas veido imūnglobulīnus. Turklāt baktērijas spēj sintezēt antibiotiskas vielas, kas iesaistītas ķermeņa vietējā aizsardzībā, kaitīgu un pūšanas izraisošu mikrobu, vienšūņu un tārpu nomākšanas formā, kā arī vielas, kas stimulē asins aizsargfunkciju..

Būtisko vielu sintēze

Zinātnieki ir pierādījuši, ka mikroflora veselīgā zarnā nodrošina organismam gandrīz visu veidu vitamīnus (B grupa, ieskaitot mītiskos B12, K, H, PP, C un citus) un aminoskābes (ieskaitot neaizvietojamas).

Ķermeņa detoksikācija

Veselīgas mikrofloras pārstāvji var piedalīties endo- un eksotoksīnu neitralizācijā un to eliminācijā.

Mikroorganismi tieši ietekmē zarnu kustīgumu, un netieši - uz ādas, matu, asinsvadu, kaulu, locītavu un citu ķermeņa sistēmu stāvokli. Balstoties uz aplūkotajām pamatfunkcijām, ko veic veselīgas zarnas mikroorganismi, mikrofloras loma visa organisma līdzsvarā ir patiesi milzīga un daudzpusīga, un diemžēl to bieži nepietiekami novērtē vai nu ārsti, vai cilvēki, kuriem nav īpaša aprīkojuma. izglītība.

Faktori, kas kaitē mikroflorai un izraisa nelīdzsvarotību

1. Nepareizs ēšanas stils. Pārtika kaitē labvēlīgajiem zarnu mikroorganismiem:

  • pārāk pārstrādāts (rafinēts, vārīts, cepts),
  • ar lielu konditorejas izstrādājumu, miltu un cieti saturošu produktu procentuālo daudzumu,
  • konservēti, kūpināti, piesātināti ar mākslīgām piedevām,
  • daudz dzīvnieku olbaltumvielu un tauku,
  • gāzētie dzērieni, kafija, tēja,
  • karsts un atdzesēts, pikants un sāļš, un: augu, augļu un dārzeņu pārtika ar zemu šķiedrvielu saturu,
  • ēšanas mānija,
  • nepietiekams dzeramais ūdens.

2. Stress, emocionāls stress, kā arī fizisko aktivitāšu trūkums - kavē zarnu darbību aizcietējumu vai caurejas veidā, izjaucot mikrofloras sastāvu.

3. Novājiniet labvēlīgo mikrofloru, izraisot disbiozi un pārmērīgu alkohola lietošanu, smēķēšanu, ārstēšanu ar antibiotikām un lielāko daļu ķīmisko vielu.

Visi šie faktori, iznīcinot un vājinot labvēlīgo zarnu mikrofloru (kā arī ādu, gļotādas), palielina nepatīkamos fermentācijas un sabrukšanas procesus organismā, tādējādi izraisot lielāko daļu slimību (piemēram, sirds un asinsvadu un onkoloģijas), kā arī priekšlaicīgu novecošanos..

Acīmredzot, lai saglabātu zarnu mikrofloras līdzsvaru, ir jāievēro veselīgas dzīves principi kopumā un lielākajai daļai cilvēku ir radikāli jāmaina viņu ieradumi..

Senākā un efektīvākā dziedināšanas metode ir badošanās. Ir daudz paņēmienu, kas atšķiras pēc badošanās ieiešanas un iziešanas ilguma un metodes. Visdrošākais, bet ne mazāk efektīvs ir iknedēļas vienas dienas ēdienreize. Šādas atpūtas procesā dabiski tiek atjaunots mikrofloras līdzsvars, un ķermenis sāk pašattīrīšanās mehānismus.

Zarnu mikroflora un prebiotiku nozīme tās darbībā

Cilvēka zarnu mikroflora ir cilvēka ķermeņa sastāvdaļa un veic daudzas vitāli svarīgas funkcijas. Kopējais mikroorganismu skaits, kas dzīvo dažādās makroorganisma daļās, ir aptuveni par divām pakāpēm lielāks nekā to skaits

Cilvēka zarnu mikroflora ir cilvēka ķermeņa sastāvdaļa un veic daudzas vitāli svarīgas funkcijas. Kopējais mikroorganismu skaits, kas apdzīvo dažādas makroorganisma daļas, ir aptuveni par divām pakāpēm lielāks nekā paša šūnu skaits un ir aptuveni 10 14-15. Kopējais mikroorganismu svars cilvēka ķermenī ir apmēram 3-4 kg. Visvairāk mikroorganismu ir kuņģa-zarnu traktā (GIT), ieskaitot orofarneksu (75–78%), pārējie kolonizē urīnceļus (līdz 2–3% vīriešiem un līdz 9–12% sievietēm) un ādā..

Veseliem indivīdiem zarnās ir vairāk nekā 500 mikroorganismu veidi. Zarnu mikrofloras kopējā masa ir no 1 līdz 3 kg. Dažādās kuņģa-zarnu trakta daļās baktēriju skaits ir atšķirīgs, lielākā daļa mikroorganismu lokalizējas resnās zarnās (apmēram 10 10-12 CFU / ml, kas ir 35-50% no tā satura). Zarnu mikrofloras sastāvs ir diezgan individuāls un veidojas no pirmajām bērna dzīves dienām, līdz 1. - 2. dzīves gada beigām tuvojas pieaugušā cilvēka vecumam, piedzīvojot dažas izmaiņas vecumdienās (1. tabula). Veseliem bērniem resnās zarnās dzīvo Streptococcus, taphylococcus, Lactobacillus, nterobacteriacae, Candida ģints fakultatīvo anaerobo baktēriju pārstāvji, un vairāk nekā 80% biocenozes aizņem anaerobās baktērijas, biežāk grampozitīvas: propionobaktērijas, veilonella aseptobaktērijas, peptocobacterium gramnegatīvie bakteroīdi un fusobaktērijas.

Mikroorganismu sadalījumam kuņģa-zarnu traktā ir diezgan stingrs modelis un tas ir cieši saistīts ar gremošanas sistēmas stāvokli (2. tabula). Lielākā daļa mikroorganismu (apmēram 90%) pastāvīgi atrodas noteiktos departamentos un ir galvenā (pastāvīgā) mikroflora; apmēram 10% nav obligāti (vai papildu, vienlaicīga mikroflora); un 0,01–0,02% veido nejauši (vai pārejoši, atlikušie) mikroorganismi. Parasti tiek uzskatīts, ka resnās zarnas galveno mikrofloru pārstāv anaerobās baktērijas, savukārt aerobās baktērijas veido pavadošo mikrofloru. Stafilokoki, klostridijas, olbaltumvielas un sēnītes ir atlikusī mikroflora. Turklāt resnajā zarnā tiek atklāti apmēram 10 zarnu vīrusi un daži nepatogēnu vienšūņu pārstāvji. Resnās zarnās vienmēr ir lieluma pakāpe, kurai ir vairāk obligātu un fakultatīvu anaerobu nekā aerobi, un stingras anaerobas ir tieši pielipušas epitēlija šūnām, fakultatīvas anaerobas atrodas augstāk, tad aerobie mikroorganismi. Tādējādi anaerobās baktērijas (galvenokārt bifidobaktērijas un bakteroīdi, kuru kopējā daļa ir aptuveni 60% no kopējā anaerobo baktēriju skaita) ir viskonstantākā un daudzākā zarnu mikrofloras grupa, kas veic galvenās funkcijas.

Viss mikroorganismu kopums un makroorganisms veido sava veida simbiozi, kur ikviens gūst labumu no savas eksistences un ietekmē savu partneri. Zarnu mikrofloras funkcijas attiecībā pret makroorganismu tiek realizētas gan lokāli, gan sistēmiskā līmenī, savukārt dažādu baktēriju veidi veicina šo efektu. Gremošanas trakta mikroflora veic šādas funkcijas.

  • Morfokinētiskā un enerģētiskā iedarbība (epitēlija enerģijas piegāde, zarnu kustības regulēšana, ķermeņa siltuma padeve, epitēlija audu diferenciācijas un reģenerācijas regulēšana).
  • Zarnu gļotādas aizsargbarjeras veidošanās, patogēnās mikrofloras augšanas nomākšana.
  • Imunogēna loma (imūnsistēmas stimulēšana, vietējās imunitātes stimulēšana, ieskaitot imūnglobulīnu ražošanu).
  • Citohromu P450 funkciju modulēšana aknās un P450 līdzīgu citohromu ražošana.
  • Eksogēno un endogēno toksisko vielu un savienojumu detoksikācija.
  • Dažādu bioloģiski aktīvu savienojumu ražošana, noteiktu zāļu aktivizēšana.
  • Mutagēna / antimutagēna aktivitāte (palielināta epitēlija šūnu rezistence pret mutagēniem (kancerogēniem), mutagēnu iznīcināšana).
  • Dobumu gāzes sastāva regulēšana.
  • Uzvedības reakciju regulēšana.
  • Prokariotu un eikariotu šūnu gēnu replikācijas un ekspresijas regulēšana.
  • Programmētas eikariotu šūnu nāves (apoptozes) regulēšana.
  • Mikrobu ģenētiskā materiāla uzglabāšana.
  • Dalība slimību etiopatoģenēzē.
  • Dalība ūdens-sāls metabolismā, ķermeņa jonu homeostāzes uzturēšana.
  • Imunoloģiskās tolerances veidošanās pret pārtiku un mikrobu antigēniem.
  • Dalība kolonizācijas pretestībā.
  • Simbiotisko attiecību homeostāzes nodrošināšana starp prokariotu un eikariotu šūnām.
  • Piedalīšanās metabolismā: olbaltumvielu, tauku (substrātu piegāde lipoģenēzei) un ogļhidrātu metabolismā (substrātu piegāde glikoneoģenēzei), žultsskābju, steroīdu un citu makromolekulu regulēšana.

Tādējādi bifidobaktērijas oligo- un polisaharīdu fermentācijas dēļ ražo pienskābi un acetātu, kas nodrošina baktericīdu vidi, izdala vielas, kas kavē patogēno baktēriju augšanu, kas palielina bērna ķermeņa izturību pret zarnu infekcijām. Bērna imūnās atbildes modulāciju, ko veic bifidobaktērijas, atspoguļo arī pārtikas alerģiju attīstības riska samazināšanās..

Laktobacilli samazina peroksidāzes aktivitāti, nodrošinot antioksidantu iedarbību, piemīt pretaudzēju aktivitāte, stimulē imūnglobulīna A (IgA) veidošanos, kavē patogēnās mikrofloras augšanu un stimulē lakto- un bifidofloras augšanu, piemīt pretvīrusu iedarbība.

No Enterobacteriaceae pārstāvjiem vissvarīgākais ir Escherichia coli M17, kas ražo kolicīnu B, kura dēļ tas kavē Shigella, Salmonella, Klebsiella, Serration, Enterobacteria augšanu un nedaudz ietekmē stafilokoku un sēnīšu augšanu. Escherichia coli veicina arī mikrofloras normalizēšanos pēc antibakteriālas terapijas un iekaisuma un infekcijas slimībām..

Enterokoki (Enterococcus avium, faecalis, faecium) stimulē vietējo imunitāti, aktivizējot B-limfocītus un palielinot IgA sintēzi, atbrīvojot interleikīnus-1β un -6, γ-interferonu; ir pretalerģiska un antimikotiska iedarbība.

Escherichia coli, bifidobaktērijas un laktobacilli veic vitamīnu veidošanās funkciju (piedalās K grupas B grupas vitamīnu, folijskābes un nikotīnskābju sintēzē un absorbcijā). Spēj sintezēt vitamīnus, Escherichia coli pārspēj visas citas zarnu mikrofloras baktērijas, sintezējot tiamīnu, riboflavīnu, nikotīnskābi un pantotēnskābes, piridoksīnu, biotīnu, folijskābi, cianokobalamīnu un K. vitamīnu. Bifidobaktērijas sintezē askorbīnskābi, bifidobaktērijas,, uzlabot dzelzs uzsūkšanos (skābas vides radīšanas dēļ).

Gremošanas procesu var nosacīti sadalīt savā (tālvadības, dobuma, autolītiskajā un membrānas), ko veic ķermeņa fermenti, un simbiotiskajā gremošanā, kas notiek ar mikrofloras palīdzību. Cilvēka zarnu mikroflora ir iesaistīta iepriekš nesagremotu pārtikas sastāvdaļu, galvenokārt ogļhidrātu, piemēram, cietes, oligo- un polisaharīdu (ieskaitot celulozi), kā arī olbaltumvielu un tauku fermentācijā..

Olbaltumvielas un ogļhidrāti, kas nav absorbēti tievajās zarnās cecum, baktērijās noārdās dziļāk - galvenokārt E. coli un anaerobu ietekmē. Baktēriju fermentācijas procesā iegūtajiem galaproduktiem ir atšķirīga ietekme uz cilvēku veselību. Piemēram, butirāts ir nepieciešams kolonocītu normālai pastāvēšanai un funkcionēšanai, ir svarīgs to proliferācijas un diferenciācijas, kā arī ūdens, nātrija, hlora, kalcija un magnija absorbcijas regulators. Kopā ar citām gaistošajām taukskābēm tas ietekmē resnās zarnas kustīgumu, dažos gadījumos to paātrina, bet citos - palēnina. Polisaharīdus un glikoproteīnus sašķeļot ārpusšūnu mikrobu glikozidāzēm, cita starpā, veidojas monosaharīdi (glikoze, galaktoze utt.), Kuru oksidēšanās laikā vismaz 60% no to brīvās enerģijas izdalās vidē kā siltums.

Starp vissvarīgākajām mikrofloras sistēmiskajām funkcijām ir substrātu piegāde glikoneoģenēzei, lipoģenēzei, kā arī piedalīšanās olbaltumvielu metabolismā un žultsskābju, steroīdu un citu makromolekulu recirkulācijā. Holesterīna pārveidošana par koprostanolu, kas nav absorbēts resnās zarnās, un bilirubīna pārveidošana par sterkobilīnu un urobilīnu ir iespējama tikai ar baktēriju līdzdalību zarnās..

Saprofītiskās floras aizsargājošā loma tiek realizēta gan vietējā, gan sistēmiskā līmenī. Izveidojot skābu vidi, organisko skābju veidošanās un resnās zarnas pH samazināšanās dēļ līdz 5,3–5,8 simbiotiskā mikroflora aizsargā cilvēku no kolonizācijas ar eksogēniem patogēniem mikroorganismiem un kavē patogēno, putrefaktīvo un gāzi veidojošo mikroorganismu augšanu jau zarnās. Šīs parādības mehānisms sastāv no mikrofloras konkurences par barības vielām un saistīšanās vietām, kā arī noteiktu vielu ražošanā, kas kavē patogēnu augšanu parastajā mikroflorā un piemīt baktericīda un bakteriostatiska aktivitāte, ieskaitot antibiotikām līdzīgas. Sakarolītiskās mikrofloras zemas molekulmasas metabolītiem, galvenokārt gaistošajām taukskābēm, laktātam utt., Ir ievērojams bakteriostatiskais efekts. Viņi spēj kavēt salmonellu, dizentērijas šigellu, daudzu sēņu augšanu.

Arī zarnu mikroflora stiprina vietējo zarnu imunoloģisko barjeru. Ir zināms, ka steriliem dzīvniekiem lamina propria tiek noteikts ļoti mazs limfocītu skaits, turklāt šiem dzīvniekiem ir imūndeficīts. Normālas mikrofloras atjaunošana ātri noved pie limfocītu skaita palielināšanās zarnu gļotādā un imūndeficīta izzušanas. Saprofītiskām baktērijām zināmā mērā piemīt spēja modulēt fagocītiskās aktivitātes līmeni, samazinot to cilvēkiem ar alerģiju un, gluži pretēji, palielinot to veseliem indivīdiem.

Tādējādi kuņģa-zarnu trakta mikroflora ne tikai veido vietējo imunitāti, bet arī spēlē milzīgu lomu bērna imūnsistēmas veidošanā un attīstībā, kā arī saglabā savu darbību pieaugušajam. Rezidējošajai florai, īpaši dažiem mikroorganismiem, ir pietiekami augstas imunogēnās īpašības, kas stimulē zarnu limfoīdā aparāta attīstību un vietējo imunitāti (galvenokārt vietējās imunitātes sistēmas galvenās saites - sekrēcijas IgA) ražošanas pastiprināšanās dēļ, kā arī izraisa imūnsistēmas tonusa sistēmisku palielināšanos, aktivizējot šūnu un humorālo imunitāti. Sistēmiska imunitātes stimulēšana ir viena no vissvarīgākajām mikrofloras funkcijām. Ir zināms, ka mikrobu laboratorijas dzīvniekiem tiek nomākta ne tikai imunitāte, bet arī notiek imūnkompetentu orgānu involcija. Tādēļ ar zarnu mikroekoloģijas pārkāpumiem, bifidofloras un laktobacillu deficītu, netraucētu baktēriju tievo un resno zarnu kolonizāciju rodas apstākļi, lai mazinātu ne tikai vietējo aizsardzību, bet arī visa organisma pretestību..

Neskatoties uz pietiekamu imunogenitāti, saprofīti mikroorganismi neizraisa imūnsistēmas reakcijas. Varbūt tas ir tāpēc, ka saprofītiskā mikroflora ir sava veida mikrobu plazmīdu un hromosomu gēnu krātuve, kas apmainās ar ģenētisko materiālu ar saimniekšūnām. Intracelulārā mijiedarbība tiek realizēta, izmantojot endocitozi, fagocitozi utt. Ar intracelulāru mijiedarbību tiek panākta šūnu materiāla apmaiņas ietekme. Tā rezultātā mikrofloras pārstāvji iegūst receptorus un citus antigēnus, kas raksturīgi saimniekorganismam. Tas padara viņus par “piederīgiem” makroorganisma imūnsistēmai. Šīs apmaiņas rezultātā epitēlija audi iegūst baktēriju antigēnus..

Tiek apspriests jautājums par mikrofloras galveno līdzdalību saimnieka pretvīrusu aizsardzības nodrošināšanā. Sakarā ar molekulārās imitācijas fenomenu un no saimnieka epitēlija iegūto receptoru klātbūtni, mikroflora kļūst spējīga pārtvert un izvadīt vīrusus, kuriem ir atbilstoši ligandi.

Tādējādi kopā ar zemu kuņģa sulas pH līmeni, tievās zarnas motorisko un sekrēcijas aktivitāti kuņģa-zarnu trakta mikroflora attiecas uz nespecifiskiem ķermeņa faktoriem.

Svarīga mikrofloras funkcija ir vairāku vitamīnu sintēze. Cilvēka ķermenis vitamīnus saņem galvenokārt no ārpuses - ar augu vai dzīvnieku izcelsmes pārtiku. Ienākošie vitamīni parasti uzsūcas tievajās zarnās un daļēji tiek izmantoti zarnu mikroflorā. Mikroorganismi, kas apdzīvo cilvēku un dzīvnieku zarnas, ražo un izmanto daudz vitamīnu. Jāatzīmē, ka tievās zarnas mikrobiem šajos procesos cilvēkiem ir vissvarīgākā loma, jo to saražotie vitamīni var efektīvi absorbēties un nonākt asinīs, savukārt resnajā zarnā sintezētie vitamīni praktiski netiek absorbēti un cilvēkiem nav pieejami. Mikrofloras (piemēram, antibiotiku) nomākšana samazina vitamīnu sintēzi. Gluži pretēji, labvēlīgu apstākļu radīšana mikroorganismiem, piemēram, ēdot pietiekamu daudzumu prebiotiku, palielina vitamīnu piegādi makroorganismam..

Pašlaik visvairāk tiek pētīti aspekti, kas saistīti ar folijskābes un B vitamīna zarnu mikrofloras sintēzi12 un K vitamīns.

Folijskābe (B vitamīnsdeviņi), kas nāk ar pārtiku, efektīvi uzsūcas tievajās zarnās. Normālās zarnu mikrofloras pārstāvji resnās zarnās sintezēto folātu izmanto tikai savām vajadzībām, un makroorganisms tos neizmanto. Tomēr folātu sintēze resnajā zarnā var būt svarīga kolonocītu normālam DNS stāvoklim..

Zarnu mikroorganismi, kas sintezē B vitamīnu12, dzīvo gan resnās, gan tievās zarnās. Starp šiem mikroorganismiem visaktīvākie šajā aspektā ir Pseudomonas un Klebsiella sp. Tomēr mikrofloras iespējas pilnīgai B hipovitaminozes kompensācijai12 nav pietiekami.

Zarnu epitēlija spēja pretoties kancerogēnai ir saistīta ar folātu un kobalamīna saturu resnās zarnas lūmenā, ko iegūst no pārtikas vai sintezē mikroflora. Tiek pieņemts, ka viens no resnās zarnas audzēju biežāk sastopamajiem cēloņiem salīdzinājumā ar tievo zarnu ir citoprotektīvo komponentu trūkums, no kuriem lielākā daļa uzsūcas kuņģa-zarnu trakta vidusdaļā. Starp tiem ir B vitamīns12 un folijskābe, kas kopā nosaka šūnu DNS stabilitāti, jo īpaši resnās zarnas epitēlija šūnu DNS. Pat neliels šo vitamīnu trūkums, kas neizraisa anēmiju vai citas nopietnas sekas, tomēr noved pie ievērojamām kolonocītu DNS molekulu novirzēm, kas var kļūt par kancerogenēzes pamatu. Ir zināms, ka kolonocītiem nepietiekama B vitamīnu piegāde6, AT12 un folāti ir saistīti ar palielinātu resnās zarnas vēža sastopamību populācijā. Vitamīnu trūkums izraisa DNS metilācijas procesu, mutāciju un līdz ar to resnās zarnas vēža traucējumus. Resnās zarnas kancerogenitātes risks palielinās, ja tiek patērēts maz šķiedrvielu un dārzeņu, kas nodrošina normālu zarnu mikrofloras darbību, kas sintezē resnās zarnas trofiskos un aizsargājošos faktorus.

K vitamīns pastāv vairākās šķirnēs, un cilvēka ķermenis to prasa dažādu kalciju saistošo olbaltumvielu sintēzei. K vitamīna avots1, fitohinons, ir augu izcelsmes produkti un K vitamīns2, menakinona savienojumu grupa, kas sintezēta cilvēka tievajās zarnās. K vitamīna mikrobu sintēze2 tas tiek stimulēts ar fitohinona trūkumu uzturā un ir diezgan spējīgs to kompensēt. Tajā pašā laikā K vitamīna deficīts2 ar samazinātu mikrofloras aktivitāti, to slikti koriģē ar uztura pasākumiem. Tādējādi sintētiskie procesi zarnās ir prioritāri, lai nodrošinātu makroorganismu ar šo vitamīnu. K vitamīns tiek sintezēts arī resnajā zarnā, bet to galvenokārt izmanto mikrofloras un kolonocītu vajadzībām.

Zarnu mikroflora piedalās eksogēnu un endogēnu substrātu un metabolītu (amīnu, merkaptānu, fenolu, mutagēno steroīdu utt.) Detoksikācijā un, no vienas puses, ir masīvs sorbents, kas no organisma izvada toksiskus produktus ar zarnu saturu, un, no otras puses, tas izmanto vielmaiņas reakcijās viņu vajadzībām. Turklāt saprofītiskās mikrofloras pārstāvji ražo estrogēniem līdzīgas vielas, pamatojoties uz žultsskābju konjugātiem, kas ietekmē epitēlija un dažu citu audu diferenciāciju un proliferāciju, mainot gēnu ekspresiju vai to darbības raksturu..

Tātad attiecības starp mikro- un makroorganismu ir sarežģītas un tiek realizētas vielmaiņas, regulēšanas, intracelulārajā un ģenētiskajā līmenī. Tomēr normāla mikrofloras darbība ir iespējama tikai ar labu ķermeņa fizioloģisko stāvokli un, pirmkārt, ar normālu uzturu..

Zarnu apdzīvojošo mikroorganismu uzturu nodrošina barības vielas, kas nāk no kuņģa un zarnu trakta virsējām daļām, kuras pašu fermentatīvās sistēmas nesagremo un neuzsūcas tievajās zarnās. Šīs vielas ir nepieciešamas, lai apmierinātu mikroorganismu enerģijas un plastmasas vajadzības. Spēja izmantot barības vielas dzīvībai svarīgām funkcijām ir atkarīga no dažādu baktēriju enzīmu sistēmām.

Atkarībā no tā parasti tiek izolētas baktērijas ar pārsvarā saharolītisku aktivitāti, kuru galvenais enerģijas substrāts ir ogļhidrāti (tipiski galvenokārt saprofītiskajai florai), ar dominējošu proteolītisko aktivitāti, enerģijas nolūkos izmantojot olbaltumvielas (tipiski lielākajai daļai patogēnās un oportūnistiskās floras pārstāvju), un jauktas aktivitātes. Attiecīgi dažu uzturvielu pārsvars pārtikā, to gremošanas pārkāpums stimulēs dažādu mikroorganismu augšanu.

Ogļhidrātu barības vielas ir īpaši svarīgas normālas zarnu mikrofloras darbībai. Iepriekš šos pārtikas komponentus sauca par "balastu", kas liek domāt, ka tiem nav būtiskas nozīmes makroorganismam, tomēr, pētot mikrobu metabolismu, kļuva acīmredzams, ka to nozīme ir ne tikai zarnu mikrofloras augšanai, bet arī cilvēka veselībai kopumā. Saskaņā ar mūsdienu definīciju prebiotikas ir daļēji vai pilnīgi nesagremojamas pārtikas sastāvdaļas, kas selektīvi stimulē vienas vai vairāku resnās zarnas dzīvo mikroorganismu grupu augšanu un / vai metabolismu, nodrošinot zarnu mikrobiocenozes normālu sastāvu. Resnās zarnas mikroorganismi nodrošina enerģijas patēriņu, izmantojot anaerobās substrāta fosforilēšanu, kuras galvenais metabolīts ir pirovīnskābe (PVA). Glikolīzes laikā PVC veidojas no glikozes. Turklāt PVC reducēšanās rezultātā tiek veidota no vienas līdz četrām adenozīna trifosfāta (ATP) molekulām. Iepriekš minēto procesu pēdējo posmu sauc par fermentāciju, kas var notikt dažādos veidos, veidojoties dažādiem metabolītiem.

Homofermentatīvo pienskābes fermentāciju raksturo dominējošā pienskābes veidošanās (līdz 90%), un tā ir raksturīga laktobacillām un resnās zarnas streptokokiem. Heteroenzimātiskā pienskābes fermentācija, kurā veidojas citi metabolīti (ieskaitot etiķskābi), ir raksturīga bifidobaktērijām. Alkohola fermentācija, kuras rezultātā veidojas oglekļa dioksīds un etanols, ir vielmaiņas blakusprodukts dažos Lactobacillus un Clostridium. Noteikti enterobaktēriju veidi (E. coli) un klostridijas saņem enerģiju skudriskas, propionskābes, sviestskābes, acetonbutila vai homoacetāta fermentācijas rezultātā..

Mikrobu metabolisma rezultātā resnajā zarnā pienskābe, īsās ķēdes taukskābes (C2 - etiķis; NO3 - propionskābes; NO4 - eļļa / izoļļa; NOpieci - baldriāns / izovalerīns; NO6 - neilons / izokaprons), oglekļa dioksīds, ūdeņradis, ūdens. Oglekļa dioksīds lielā mērā tiek pārveidots par acetātu, ūdeņradis tiek absorbēts un izvadīts caur plaušām, un organiskās skābes (galvenokārt īsās ķēdes taukskābes) izmanto makroorganisms. Normālā resnās zarnas mikroflora, pārstrādājot tievajās zarnās nesagremotus ogļhidrātus, ražo īsās ķēdes taukskābes ar minimālu to izoformu daudzumu. Tajā pašā laikā, kad tiek traucēta mikrobiocenoze un palielinās proteolītiskās mikrofloras īpatsvars, šīs taukskābes no olbaltumvielām sāk sintezēt galvenokārt izoformu veidā, kas, no vienas puses, negatīvi ietekmē resnās zarnas stāvokli un, no otras puses, var būt diagnostikas marķieris.

Turklāt dažādiem saprofītiskās floras pārstāvjiem vielmaiņas īpatnību dēļ ir savas vajadzības pēc noteiktām uzturvielām. Tātad bifidobaktērijas noārda mono-, di-, oligo- un polisaharīdus, izmantojot tos kā enerģijas un plastmasas substrātu. Turklāt tie var fermentēt olbaltumvielas, tostarp enerģijas vajadzībām; neprasa lielāko daļu vitamīnu no pārtikas, bet nepieciešami pantotenāti.

Laktobacilli enerģijas un plastmasas vajadzībām izmanto arī dažādus ogļhidrātus, taču tie slikti noārda olbaltumvielas un taukus, tāpēc tiem ir nepieciešamas aminoskābes, taukskābes un vitamīni no ārpuses..

Enterobaktērijas šķeļ ogļhidrātus, veidojot oglekļa dioksīdu, ūdeņradi un organiskās skābes. Turklāt pastāv laktozes negatīvie un pozitīvie celmi. Viņi var arī izmantot olbaltumvielas un taukus, tāpēc viņiem ir nepieciešams maz aminoskābju, taukskābju un lielākās daļas vitamīnu ārējās piegādes..

Acīmredzot saprofītiskās mikrofloras uzturs un normāla darbība ir atkarīga no nesagremotu ogļhidrātu (di-, oligo- un polisaharīdu) piegādes enerģijas vajadzībām, kā arī olbaltumvielu, aminoskābju, purīnu un pirimidīnu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu - plastmasas apmaiņai. Atslēga nepieciešamo barības vielu piegādei baktērijām ir racionāla makroorganisma uzturs un normāla gremošanas procesu gaita.

Lai gan monosaharīdus resnās zarnas mikroorganismi var viegli izmantot, tie netiek klasificēti kā prebiotikas..

Normālos apstākļos zarnu mikroflorā netiek patērēti monosaharīdi, kuriem pilnībā jābūt absorbētiem tievajās zarnās. Prebiotiku vidū ir daži disaharīdi, oligosaharīdi, polisaharīdi un diezgan neviendabīga savienojumu grupa, kurā ir gan poli-, gan oligosaharīdi, kas apzīmēti kā uztura šķiedras. No prebiotikām laktoze un oligosaharīdi atrodas cilvēka pienā.

Laktoze (piena cukurs) ir disaharīds, kas sastāv no galaktozes un glikozes. Parasti laktozi tievajās zarnās laktāze sadala par monomēriem, kas gandrīz pilnībā uzsūcas tievajās zarnās. Pirmajos dzīves mēnešos bērniem tikai neliels daudzums nesagremotas laktozes nonāk resnajā zarnā, kur to izmanto mikroflora, nodrošinot tās veidošanos. Tajā pašā laikā laktāzes deficīts izraisa laktozes pārpalikumu resnās zarnās un ievērojamus traucējumus zarnu mikrofloras sastāvā un osmotisko caureju..

Laktulozes, disaharīda, kas sastāv no galaktozes un fruktozes, pienā nav (mātītes vai govs), bet nelielos daudzumos to var veidot, kad piens tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai. Laktulozi nesagremo kuņģa-zarnu trakta fermenti, to fermentē lakto- un bifidobaktērijas, un tā kalpo kā enerģijas un plastmasas vielmaiņas substrāts, tādējādi veicinot to augšanu un mikrofloras sastāva normalizēšanos, biomasas palielināšanos zarnu saturā, kas nosaka tās caurejas efektu. Turklāt tiek parādīta laktulozes pretkandidālā aktivitāte un tās inhibējošā iedarbība uz Salmonella. Sintētiski iegūto laktulozi (duphalac) plaši izmanto kā efektīvu caurejas līdzekli ar prebiotiskām īpašībām. Kā prebiotiku bērniem duphalac tiek nozīmēts mazās devās, kurām nav caurejas efekta (1,5–2,5 ml 2 reizes dienā 3–6 nedēļas)..

Oligosaharīdi ir lineāri glikozes un citu monosaharīdu polimēri, kuru kopējais ķēdes garums nepārsniedz 10. Galakto-, frukto-, fukoziloligosaharīdus utt. Izšķir pēc to ķīmiskās struktūras. Oligosaharīdu koncentrācija cilvēka pienā ir relatīvi zema, ne vairāk kā 12-14 g / l, tomēr to prebiotiskā iedarbība ir nozīmīga. Tieši oligosaharīdi mūsdienās tiek uzskatīti par galvenajiem cilvēka piena prebiotikiem, kas nodrošina gan normālas bērna zarnu mikrofloras veidošanos, gan tā saglabāšanu nākotnē. Ir svarīgi, lai oligosaharīdi ievērojamā koncentrācijā būtu tikai cilvēka pienā un to nebūtu, it īpaši govs pienā. Tāpēc pielāgotu piena maisījumu sastāvam, kas paredzēts veselīgu bērnu mākslīgai barošanai, jāpievieno prebiotikas (galakto- un fruktosaharīdi)..

Polisaharīdi ir ilgtermiņa ķēdes ogļhidrāti, galvenokārt augu izcelsmes. Inulīns, kas satur fruktozi, lielos daudzumos atrodams artišokos, bumbuļos un dāliju un pieneņu saknēs; ko izmanto bifidobaktērijas un laktobacilli, veicina to augšanu. Turklāt inulīns palielina kalcija uzsūkšanos un ietekmē lipīdu metabolismu, samazinot aterosklerozes risku..

Uztura šķiedra ir liela neviendabīga polisaharīdu grupa, no kurām pazīstamākās ir celuloze un hemiceluloze. Celuloze ir sazarots glikozes polimērs, un hemiceluloze ir glikozes, arabinozes, glikuronskābes un tās metilestera polimērs. Uztura šķiedrām papildus kalpošanai kā substrātam lakto- un bifidofloras barošanai un netieši kā kolonocītu īsās ķēdes taukskābju piegādātājam ir arī citas svarīgas sekas. Viņiem ir augsta adsorbcijas spēja un tie saglabā ūdeni, kā rezultātā palielinās osmotiskais spiediens zarnu dobumā, palielinās fekāliju tilpums, zarnu pārejas paātrināšanās, kas izraisa caureju..

Vidējos daudzumos (1–1,9 g / 100 g produkta) uztura šķiedras ir burkānos, bulgāru piparos, pētersīļos (saknēs un garšaugos), redīsos, rāceņos, ķirbjos, melonēs, žāvētās plūmēs, citrusaugļos, brūklenēs, pupiņās, griķos, pērļu mieži, "Hercules", rudzu maize.

Augsts uztura šķiedrvielu saturs (2-3 g / 100 g produkta) ir raksturīgs ķiplokiem, dzērvenēm, sarkanajām un upenēm, aronijām, kazenēm, auzu pārslām un olbaltumvielu kliju miltu maizei.

Vislielākais daudzums (vairāk nekā 3 g / 100 g) ir dillēs, žāvētās aprikozēs, zemenēs, avenēs, tējā (4,5 g / 100 g), auzu miltos (7,7 g / 100 g), kviešu klijās (8, 2 g / 100 g), kaltētas rožu gūžas (10 g / 100 g), grauzdētas kafijas pupiņas (12,8 g / 100 g), auzu klijas (14 g / 100 g). Rafinētos pārtikas produktos nav šķiedrvielu.

Neskatoties uz acīmredzamo prebiotiku nozīmi mikrofloras uzturā, kuņģa-zarnu trakta un visa organisma labsajūtā kopumā, mūsdienu apstākļos uzturā ir prebiotiku deficīts visās vecuma grupās. Jo īpaši pieaugušajam vajadzētu ēst apmēram 20–35 g pārtikas šķiedrvielu dienā, savukārt reālos apstākļos eiropietis patērē ne vairāk kā 13 g dienā. Pirmā dzīves gada bērnu dabiskās barošanas īpatsvara samazināšanās izraisa prebiotiku trūkumu cilvēka pienā.

Tādējādi prebiotikas nodrošina resnās zarnas mikrofloras labsajūtu, resnās zarnas veselību un ir nozīmīgs cilvēka veselības faktors, ņemot vērā to nozīmīgo metabolisko iedarbību. Prebiotiku trūkuma pārvarēšana mūsdienu apstākļos ir saistīta ar racionālas uztura nodrošināšanu visu vecumu cilvēkiem, sākot no jaundzimušajiem līdz pat vecāka gadagājuma cilvēkiem..

Literatūra
  1. Ardatskaya M.D., Minushkin O. N., Ikonnikov N. S. zarnu disbakterioze: koncepcija, diagnostikas pieejas un korekcijas veidi. Bioķīmisko fekāliju pētījumu iespējas un priekšrocības: ceļvedis ārstiem. M., 2004. 57 lpp.
  2. Belmer S.V., Gasilina T.V. Zarnu mikrofloras racionāls uzturs un sastāvs // Bērnu dietoloģijas jautājumi. 2003. T. 1. Nr. 5. Lpp. 17–20.
  3. Doronin A.F., Shenderov B.A. Funkcionāls uzturs. M.: GRANT, 2002. 296 s.
  4. Zirgs I. Ja. Ogļhidrāti: jauni uzskati par to fizioloģiskajām funkcijām un lomu uzturā // Bērnu dietoloģijas jautājumi. 2005. T. 3. Nr. 1. Lpp. 18–25.
  5. Boehm G., Fanaro S., Jelinek J., Stahl B., Marini A. Prebiotikas koncepcija zīdaiņu barošanai // Acta Paediatr Suppl. 2003; 91: 441: 64–67.
  6. Choi S. W., Friso S., Ghandour H., Bagley P. J., Selhub J., Mason J. B. Vitamīna B12 deficīts izraisa bāzes aizstāšanas un metilēšanas anomālijas žurku resnās zarnas epitēlija DNS // J. Nutr. 2004. gads; 134 (4): 750-755.
  7. Edvards C. A., Parets A. M. Zarnu flora pirmajos dzīves mēnešos: jaunas perspektīvas // Br. J. Nutr. 2002. gads; 1: 11-18.
  8. Fanaro S., Chierici R., Guerrini P., Vigi V. Zarnu mikroflora agrīnā bērnībā: sastāvs un attīstība // Acta Paediatr. 2003; 91: 48-55.
  9. Hill M. J. Zarnu flora un endogēno vitamīnu sintēze // Eur. J. Vēzis. Iepriekšējais 1997. gads; 1: 43-45.
  10. Midtvedt A. C., Midtvedt T. Īsās ķēdes taukskābju ražošana zarnu mikroflorā cilvēka pirmajos 2 dzīves gados // J. Pediatr. Gastroenterols. Nutr. 1992. gads; 15: 4: 395-403.

S. V. Belmers, medicīnas doktors, profesors
A. V. Malkohs, medicīnas zinātņu kandidāts
Krievijas Valsts medicīnas universitāte, Maskava

Zarnu mikrofloras loma cilvēka veselībā

Saskaņā ar mūsdienu pētījumiem un koncepcijām cilvēka zarnu mikroflora ir vēl viens orgāns, kas zeķu veidā pārklāj zarnu sienu, bet kuru mēs nevaram redzēt. Bet tajā pašā laikā šī neredzamā orgāna svars ir aptuveni 2 kilogrami, un tajā ir 1014 mikroorganismu šūnas, starp citu, mikrofloras mikroceļu skaits ir 10 reizes lielāks nekā šūnu skaits visā cilvēka ķermenī.!

Normāla zarnu mikroflora veic šādas svarīgas funkcijas:

  • aizsargā ķermeni no toksīniem un mikrobiem, nodrošinot detoksikācijas efektu;
  • tas ir dabisks biosorbents, kas uzkrāj daudz toksisku produktu, ieskaitot fenolus, metālus, indes, ksenobiotikas utt.
  • nomāc piogēnos, pūšanas, patogēnos un nosacīti patogēnos mikroorganismus, zarnu infekciju izraisītājus;
  • stiprina imūnsistēmu;
  • sintezē antibiotikām līdzīgas vielas;
  • spēlē milzīgu lomu gremošanas procesā, kā arī vielmaiņas procesos, veicina D vitamīna, dzelzs un kalcija uzsūkšanos;
  • ir galvenais virtuves kombains;
  • atjauno kuņģa-zarnu trakta motoriskās un gremošanas funkcijas, novērš meteorismu, normalizē peristaltiku;
  • regulē miegu, garastāvokli, diennakts ritmus, apetīti;
  • nodrošina ķermeņa šūnas ar enerģiju.

Kā redzat, zarnu mikrofloras funkcijas ir diezgan dažādas, taču tajā pašā laikā tām ir milzīga loma cilvēka ķermeņa normālā darbībā..

Regulāra un pareiza zarnu darbība ir tieši atkarīga no mikrofloras sastāva. Apkopojot iepriekš minēto, izrādās, ka normāla zarnu mikroflora veic trīs vissvarīgākās funkcijas: gremošanas, sintētisko un aizsargājošo.

  • 1 Zarnu mikrofloras sastāvs:
  • 2 Patogēna mikroflora un bērni
  • 3 Zarnu mikrofloras pārkāpumu cēloņi

Zarnu mikrofloras sastāvs:

  • obligātā jeb pamata mikroflora - tā ir obligāta resnās zarnas mikroflora, un kopumā tās ir ļoti bifidobaktērijas, kas veido aptuveni 90 - 95 procentus no cilvēka biocenozes.
  • pavadošā mikroflora, kuru lielākā mērā pārstāv laktobacillas, Escherichia coli un koku formas, kas nepārsniedz 5% mikrobiocenozes.
  • floras atlikums, kas ir nosacīti patogēns, ir stafilokoks, proteus, candida, enterobaktērijas, Pseudomonas aeruginosa, campylobacter. Viņu īpatsvars nedrīkst pārsniegt 1 procentu, bet tas ir tikai normāli, bet patiesībā to ir diezgan grūti panākt..

Daudzi uzskata, ka ar biokefīra lietošanas palīdzību ir iespējams atjaunot zarnu mikrofloru un attiecīgi normalizēt tā darbu, taču tas ir pilnīgi nepareizi, ja tas būtu tik vienkārši, cilvēkiem nebūtu gremošanas problēmu, kā arī problēmas, kas rodas no tā visa. Galu galā tieši labvēlīgā zarnu flora pilda galvenās funkcijas, un pats galvenais, jebkurai jebkuras slimības ārstēšanai jāsākas ar normālas zarnu floras atjaunošanu. Zarnu mikrobioloģiskā sastāva pārkāpums var izraisīt tādas slimības kā cukura diabēts, sirds un asinsvadu slimības, hormonālie traucējumi, problēmas ar kuņģa-zarnu trakta darbību utt., Sarakstu var turpināt un turpināt..

Ja katrs cilvēks savlaicīgi iztīrītu zarnas un apmetās tajā, bet pareizi, no labvēlīgas mikrofloras, tad mēs varētu izvairīties no vairākām ķermeņa slimībām, ar kurām lielākā mērā sastopas vecumdienās.

Patogēna mikroflora un bērni

Bērnu patogēnā mikroflora bieži izraisa dažādas kolikas, meteorisms, vēdera uzpūšanos, svara zudumu, sausumu, ādas lobīšanos, palielinātu gāzes veidošanos, regurgitāciju, var izraisīt paaugstinātu acetona daudzumu, un šiem uzskaitītajiem simptomiem vajadzētu būt vecāku pamodināšanai..

SVARĪGI ZINĀT! Zarnu floras nelīdzsvarotība ir galvenais agrīnas ķermeņa novecošanas iemesls, tas ir saistīts ar bagātīgu putrefaktīvo baktēriju sekrēciju, kas saindē ķermeni.

Mikrofloras pārkāpums notiek ar kvalitatīvām un kvantitatīvām izmaiņām zarnu floras sastāvā, un visbiežāk tas notiek nepareizas uztura dēļ, un šādu pārkāpumu sauc par disbiozi.

Zarnu mikrofloras pārkāpuma cēloņi

Galvenais zarnu floras traucējumu cēlonis ir neveselīgs uzturs, taču tajā pašā laikā šobrīd ne mazāk kaitējumu rada pārmērīga antibiotiku un antiseptisko līdzekļu lietošana, kas iznīcina labvēlīgo floru, un 90% gadījumu tie ir galvenais slimības cēlonis. Arī disbiozes parādīšanās gadījumā svarīga loma ir nepareiza zarnu attīrīšana, piemēram, pēc attīrīšanas labvēlīgā flora nebija apdzīvota, un attiecīgi patogēna flora ātri ieņem noderīgu vietu. Tāpēc zarnu tīrīšana jāveic pareizi un vēlams speciālistiem, kuriem ir pieredze šajā jautājumā..

Zarnu mikrofloru ir iespējams izjaukt, ļaunprātīgi izmantojot antibakteriālus, higiēnas līdzekļus, kas iznīcina ne tikai patogēnās, bet arī labvēlīgās baktērijas. Turklāt, samazinoties imunitātei, tiek traucēta arī flora, kas izraisa infekcijas slimības, iekaisuma procesus, alerģiskas reakcijas utt. Starp citu, pārmērīga alkohola lietošana negatīvi ietekmē arī zarnu mikrofloru.

Lai uzzinātu, kāda ir jūsu mikroflora, jums jānokārto īpaši testi, taču tie ne vienmēr izrādās pareizi. Tam ir vairāki iemesli, pirmkārt, mūsu medicīnas iestādēs veiktās analīzes ne vienmēr tiek pārbaudītas, izmantojot mūsdienīgu aprīkojumu, protams, neviens nesaka, ka padomju laikos testi bija nepareizi, tomēr daudzu medicīnas iestāžu aprīkojums jau sen ir izmantojis savu lietderību, bet ārstniecības iestādēm vienkārši nav līdzekļu jaunajam un modernajam. Tāpēc labāk ir veikt pārbaudes privātās klīnikās, bet kuras ir sevi pierādījušas, jā, šāda pārbaude un visu nepieciešamo testu piegāde maksās naudu, taču jūs precīzi zināt, kādā stāvoklī atrodas jūsu mikroflora. Nav nepieciešams steigties ar lētiem testiem jaunās privātās klīnikās, jo tos bieži pārbauda nevis tajā līmenī, kādā tas nepieciešams. Visvienkāršākā analīze ir disbiozes analīze, ar laiku šāds pētījums ilgst 4 - 7 dienas..

Protams, pateicoties šādai analīzei, jūs varat uzzināt tikai resnās zarnas floru, bet tievās zarnas mikroflora paliks nezināma, bet patiesībā, ja jūsu flora resnajā zarnā ir slikta, tad tievā zarnā tā arī nebūs normāla..

Starp citu, tāpat kā bērniem, zīdīšana ir ieteicama normālas floras attīstībai zīdaiņiem, ja kāda iemesla dēļ tas nav iespējams, tad šajā gadījumā maziem bērniem labāk ir pagatavot putru kazas pienā, piemēram, mazā mannā vai maltu griķu veidā. Bet labāk nav barot bērnus ar maisījumiem, jo ​​tie ļoti bieži izraisa dažādas alerģijas, un, kā minēts iepriekš, alerģija ir arī disbiozes simptoms, un attiecīgi tas norāda uz zarnu floras pārkāpumu.

Mikrofloras normalizēšanai svarīga loma ir šķiedrvielām, protams, bērniem nevajadzētu dot lielu daudzumu dārzeņu un augļu, bet tajā pašā laikā uzturā vienmēr jābūt svaigiem augļiem un dārzeņiem ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem.

Lai novērstu zarnu disfunkciju un atjaunotu normālu floru, ir jāņem fermentēti piena produkti, kas bagāti ar laktobacillām, tas var būt jogurts vai mājās gatavots kefīrs. Starp citu, Centrālās un Vidusāzijas valstīs cilvēkiem nav problēmu ar zarnām, un tas ir saistīts ar faktu, ka viņi regulāri ēd mājās gatavotus piena produktus.

Vēl viens faktors, kas veicina normālas floras attīstību, ir dzeršanas režīms, kura pārkāpšana var izraisīt nopietnas sekas. Pirmkārt, cilvēkam vajadzētu izdzert vismaz 1,5 - 2 litrus ūdens dienā, un tas ir ūdens, nevis tēja, ne kafija, ne sula, ne zupa, bet tīrs ūdens. Ūdenim ir milzīga loma visam ķermenim, bet galvenokārt zarnām un tā mikroflorai. Otrkārt, jums ir jāizdzer glāze ūdens no rīta tukšā dūšā un pēc tam jādodas sagatavot brokastis un jāsāk higiēnas procedūras. Starp citu, pareizai gremošanai pirms katras ēdienreizes ir jāizdzer glāze ūdens.

Pārēšanās, it īpaši naktīs, spēlē nozīmīgu lomu zarnu problēmu attīstībā. Vienkārši padomājiet par to, ka pēc plkst. 18.00 mūsu zarnas pārtrauc pārtikas sagremošanu, un jūs tik blīvi ēdāt astoņos vakarā, tagad pievienojiet šeit mūsu ķermeņa temperatūru (apmēram 37 grādus), kā arī to, ka pārtika atrodas kuņģī, tad atrodas vakuuma maisiņā. Kā jūs domājat, kas notiks ar ēdienu, kuru jūs ēdāt naktī, protams, tas vienkārši pasliktināsies, bet gremošanas process atsāksies no rīta, un jūs barosiet savu ķermeni, ieskaitot mikrofloru, ar vienkārši pūstošiem produktiem.

Arī normālu kuņģa-zarnu trakta darbību, ieskaitot mikrofloras sastāvu, nelabvēlīgi ietekmē dažādi gāzētie dzērieni, kā arī enerģijas dzērieni, kas iznīcina aknas, negatīvi ietekmē žultspūšļa darbību, un, tā kā gremošanas procesos ir iesaistītas gan aknas, gan žultspūslis, tad attiecīgi notiek tā pārkāpums. Tāpēc bērniem ir vienkārši stingri aizliegts dot tādus dzērienus kā Coca-Cola, Fanta, Sprite un tamlīdzīgi, īpaši komplektā ar dažādiem saldumiem un gumiju.

Lai normalizētu zarnu floru, jums vajadzētu aprobežoties tikai ar miltiem, taukainiem, saldiem, labāk dot priekšroku graudaugiem, dārzeņiem un augļiem, tāpat kā diviem pēdējiem, tad, kā minēts iepriekš, svarīgāk ir ņemt tos svaigus. Starp citu, regulāras fiziskās aktivitātes ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbu un attiecīgi arī tās floru. Tomēr jāsaprot, ka fiziska piepūle nenozīmē tikai vienu reizi dienā kāpšanu pa kāpnēm uz piekto stāvu, bet vieglu skriešanu vai ātru staigāšanu apmēram četrdesmit minūtes, ne mazāk. Kas attiecas uz skriešanu un staigāšanu, tad labāk šo aktivitāti plānot dienas pirmajā pusē, jo ķermenis ir uzlādēts ar enerģiju un enerģiju, kas tam būs nepieciešama nākamajā aktīvajā dienas daļā.

Tātad, kā redzat, pareizam dzīvesveidam ir milzīga nozīme cilvēku veselībā, protams, tas nenozīmē, ka jums vajadzētu kļūt par čūlu un zobu devēju, bet tajā pašā laikā jūs varat atteikties no daudziem sliktiem ieradumiem vai izmēģināt kā tos var izmantot retāk. Bet vissvarīgākais ir tas, ka jūsu ķermenis nepārprotami novērtēs šādu rīcību un atbildēs jums ar regulāru un normālu darbu, bez traucējumiem un slimību attīstības. Tātad, kā teikts dziesmā: Esi vesels, dzīvo skaisti, neslimo un iepriecini sevi un savu ģimeni ar izcilu veselību!

Lai Iegūtu Vairāk Informācijas Par To, Kā Novērst Pankreatīta